오늘도 육포를 만든다. 왜?

나비냐옹 2017-10-17 (화) 11:20 조회 : 4027 추천 : 22

가족들이 제가 만든 육포에 입맛이 들었는지

이젠 사서먹는 육포는 퍽퍽하니 맛이 없데요.

전 싼 돼지고기 사서 기름기 제거하고

양념해서 하루 재어두고 삼일 말려서

부모님께드리고 형님댁 드리고

한달정도 먹는듯해요.

한번할때 8근 4.8kg정도 해서 한달 먹어요.

가족들과 아이들이 맛있다며 먹는 모습 보면

또해서 먹여야지 라는마음이 드네요.

힘들어도 그냥 이런게 좋네요.

사는거 별거있나요^^

♥나비냐옹♥ 게시물보기 구독

고양이는 철저히 정직하다.
인간은 이런저런 이유로 자신의 감정을 숨기기도 하지만,
고양이는 그렇지 않다.
-어니스트 헤밍웨이

고양이는 길들이기가 아주 어렵다고 들었다.
하지만 그렇지 않다.
내 고양이는 이틀 만에 나를 길들였다.
-빌 테이나

자기소개 더보기

댓글 9개

댓글쓰기

skhen 2017-10-17 (화) 11:21

우왕. 다음에는 완성품 보여주세욤 ㅎㅎ

토르7 2017-10-17 (화) 11:26

그간 올리신 글들 다 봤어요~ 저도 집에서 육포만들어보고 싶은데 양념해서 건조기로 건조만 하면 되나요?

나비냐옹글쓴이 2017-10-17 (화) 11:36

고기를 사와서 기름제거후
얇게 포뜨고
한두시간정도 물에 담구어
핏물을 뺀후 양념하고
건조할때
겉표면이 마르면
가위로 얇고 길게 잘라주면
시간이 훨씬 줄어들고
2~3시간마다 뒤집어주거나
위치를 조정해주고
판들도 서로 위아래로 바꿔주세요.

레지스탕스j 2017-10-17 (화) 17:04

대단하십니다.^^
만드는 과정을 올려주셨으면
저도 함 도전 해보고 싶네요^^~

마니바하 2017-10-17 (화) 15:53

육포는 소고기로만 만드는줄 알았는데 아니군요.
군대있을때 육포 많이 먹었는디 ㅎㅎ

현자타임 2017-10-23 (월) 18:58

군대에서 파는 코주부 이런게 돼지육포죠
소육포는 국내에서 비싸더군요

마니바하 2017-10-23 (월) 19:37

전 군대에서 머거본 소고기 육포 먹었는디요. 캔으로 된걸로다가

코주부는 첨들어봄

맥사서고생 2017-10-19 (목) 11:05

건조만 하면 균은 없을까요?

산들건들 2017-10-19 (목) 11:06

와..어떤 맛일지 상상이 안가내요. 한 입만 주세요..

▲ top


번호	제목	글쓴이	날짜	↑추천	↑조회

	[공지] ※ 취미생활 게시판 이용안내	eToLAND	10-08	5

	[렌탈상담실] 정수기 렌탈 문의	익명

16111	[그림] 드디어 완성했네용 ~ 첫사랑의 추억 {라면박스에 그린 그림} 그리는 과정 (34)	홍해루	07-08	47	3019

16110	[그림] 아베 & 나베 28호 (7)	DrawMan	08-20	34	3121

16109	[그림] 예전에 그렸던 그림인데, 한번 올려봅니다. (21)	midory	02-29	33	2854

16108	[취미] 故 노무현 전 대통령님 (2)	bodbod	05-29	33	2782

16107	[운동] 제가 운동 할 때 듣는 음악 입니다. (22)	달랴슝	12-07	32	14990

16106	[운동] 공원/길거리 트레이닝 일지 시즌1 피날레.. (27)	오타쿠미	05-10	31	3730

16105	[취미] 조금 특이한.. 저의 취미 (20)	네모홀릭	11-12	31	5310

16104	[그림] 미국에 안중근 의사와 유관순 열사를 그래피티 하고 왔어요 (5)	코온v	07-19	30	2804

16103	[그림] 아버지의 베놈 색연필 드로잉 입니다 (약혐..일까요) (16)	소울헌	07-08	30	1638

16102	[그림] 저희 아버지께서 그려본 윈터솔져입니다 (4)	소울헌	03-21	28	1941

16101	[취미] [종이모형]인크레더블 헐크 2M버전(ver.Juke) 완성 (9)	sinsis	02-15	26	4212

16100	[취미] 아이언맨의 주인공을 색연필로 그렸어요~ (14)	jackart7	12-02	26	3634

16099	[기타] 우리아들 장가 가던날 (14)	테러전담반	11-16	25	3568

16098	[기타] LEGO CITY 스페이스 시리즈 '위성서비스 미션' (5)	잭피디	08-17	25	4089

16097	[그림] 전남 담양에 안창호 선생님 그리고 왔어요 [재능기부] (8)	코온v	08-16	25	2024

16096	[기타] 우리 아들눔 장가간다 캅니다.. (20)	테러전담반	11-08	24	3909

16095	[취미] 미소녀 일러스트 (7)	몬데구거	04-24	24	3524

16094	[요리] 퓨전요리)불닭볶음면+탕수육 불닭탕수육 만들기!!! (5)	와구와구몬	05-30	24	3561

16093	[취미] 손일남(sinsis) 종이모형 개인전시회를 하게되었습니다. (6)	sinsis	04-30	24	2222

16092	[취미] 제가 만든 폰트입니다 ~ (15)	글꼴쟁이	10-30	24	4646

16091	[취미] 관심있는 분들 보셔요 ~ 손글씨 폰트 만듭니다 (& 나눔) (41)	글꼴쟁이	06-17	24	2517

16090	[취미] 요리가 취미입니다 ^^ 집에서 하와이 대표 음식 만들기 (14)	용장금	08-30	23	3098

16089	[요리] 오랜만에 뵙네요. ㅎ; 홈베이킹하던 남자입니다. (24)	fay23	09-05	23	3829

16088	[취미] 초보DIY 1주일차 (8)	은설빈	01-24	23	4495

16087	[요리] 오늘도 육포를 만든다. 왜? (9)	나비냐옹	10-17	22	4027

16086	[패션] 마땅히 홍보할 여건이 않되어 올려요. 혹시.. 불쾌하시다면 글 내리겠습니다. (수정) (16)	홍길똥	05-08	22	2487

16085	[사진] 그냥 별사진이에유 (23)	부엉이프레세페	08-25	22	3108

16084	[자전거] 자전거 정비 및 관리요령에 대한 자료 공유합니다. (12)	오타쿠미	06-11	22	3255

16083	[취미] 조금 특이한 저의 취미 - 근황 (8)	네모홀릭	04-25	21	6071

16082	[여가] 소녀상 나노블럭 만들어봤어요 (6)	맨햍읗	02-03	21	3214

16081	[기타] 레고 테크닉 박치기하며 놀아보자!! (7)	잭피디	06-04	21	3467

16080	[모형] [초스압] 1/144 HG건담 대형 디오라마 "습격" 제작~완성기 (14)	포토샵	05-17	21	4890

16079	[취미] 돼지 일러스트 (11)	몬데구거	03-25	21	3257

16078	[요리] 취미로 베이킹하고 있습니다. (25)	토토토토로	03-19	21	2755

16077	[모형] [완성] 1/100 NZ-666 KSHATRIYA Ver.Ka st (11)	모옹모옹ω	03-20	21	3031

16076	[취미] 작업 중인 프라모델.. (13)	closcs	05-05	21	4012

16075	[취미] [야경] 구룡산 에서 (24)	Essen	06-15	20	2453

16074	[취미] [소리] 취미생활 종결자 (14)	우가	01-25	20	5050

16073	[취미] (취미요리) 집에서 간단하게 탄탄면을 만들어봤습니다! (7)	용장금	10-01	20	2167

16072	[취미] 제주도 여행중 찍은 사진들입니다~(사진 20장 스압 조심하세요~) (34)	YBKim	09-13	20	3217