커피를 재가열 할때 어떤 방법이 제일 좋나요?

몸근영 2022-02-15 (화) 20:58 조회 : 1201

테이크아웃 해온 드립커피나 아메리카노를 요즘 같은 날씨에는 집에 가져오면 많이 식어서 다시 뜨겁게 좀 먹고 싶은데 전자레인지에

돌리면 맛이 많이 떨어진다고 들었습니다. 그럼 혹시 식은 커피를 그나마 맛이 덜 떨어지지 않게 재가열 하려면 어떤 방법이 젤 좋나요?

아니면 카페에서 커피 받을때부터 보온병에 담아오는게 나을라나요?

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댓글 3개 댓글쓰기

밀지마

2022-02-15 (화) 21:24

보온병에 담는 게 가장 좋겠구요.
아니면 "중탕"하세요.

[국어사전] 중탕 (重湯)
끓는 물 속에 음식 담은 그릇을 넣어 익히거나 데움.

몸근영 글쓴이

2022-02-16 (수) 23:16

@밀지마

아 그런가요.. 근데 스텐 보온병은 맛이 좀 변할수가 있다고 하더데 맞나요?

밀지마

2022-02-16 (수) 23:37

글쎄요.
염려되시면 유리 보온병 쓰세요.

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